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Curriculum

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Datos Personales

Nombre Cesar Paloco Junior

Fecha de Nacimiento 07/ 03/ 1983

E-mail- juniorpaloco@hotmail.com
Idiomas
Português
Español
Inglês (basico)


Cursos Cóctelaria

Cocktail Academy Member
International Freestyle Bartender
Cocktail Academy – Nível 1
Cocktail Academy – Nível 2
(www.ramoscocktailacademy.com)
Hot Drinks – Cocktail Academy
Hot Drinks e Cafetaria – Lavazza Cafés
Master Whisky – Cocktail Academy e Joaquim Sabino (Presidente da Escola Clássica de Barmans Portuguesa)
Master Xaropes – Xaropes Monin
Master Havana Club – Digressão Mundial 2005 (Casino Estoril)


Experiencia Laboral

Armazém f – Restaurante, Bar e Discoteca – Lisboa – 2002 (Runer)
100 Norte – Restaurante, Bar e Discoteca – Lisboa – 2002/2003 (Flair Bartender)
Kaxaça – Bar e Discoteca – Lisboa – 2003/2005 (Chefe de Bar)
100 Stress Cocktail Bar – Lisboa – 2003/2004 (Chefe de Bar)
Tazz Entertainment Bar – Restaurante, Jogos e Cocktail Bar – Lisboa – Desde a abertura da casa – 2004 a 2007 (Chefe de Bar, Formador e Manager)
Bartender representante Bacardi B-live tour Portugal durante o ano de 2006 em 45 eventos
Fundador da escola Cocktail Flair in Brazil no Brasil durante o ano de 2008



Eventos

Lanzamiento Burn en Portugal 2002 (Armazém f – Lisboa)
Fashion TV Models 2002 (Armazém f – Lisboa)
Inauguración Alburrica Bar 2004 (Barreiro)
Fiésta Carnaval 2004 (Copus Bar – Samora Correia)
Fiésta Freestyle 2004 (Copus Bar – Samora Correia)
2º Cumpleaños 100 Stress Cocktail Bar 2004 (Lisboa)
Show Alice Cooper 2005 (Freeport/Alcochete)
Show Craig David 2005 (Freeport/Alcochete)
Show Simple Mind 2005 (Freeport/Alcochete)
Fiésta con DJ Roger Sanchez 2005 (Freeport/Alcochete)
Fiésta con DJ’s Dany Rampling, Jon Cárter, Paul Jackson 2005 (Freeport/Alcochete)
Show Natalie Imbruglia 2005 (Freeport/Alcochete)
Mtv Music Awards 2005 (Pavilhão de Portugal – Lisboa)
Fiésta Neon’s da Empresa a Vida é Bela 2006 (Voz do Operário)
Flair Bartender Challenge Havana Club 2006 – 6º lugar (Casino Estoril)
Cocktail Academy Challenge – Flair Bartender – 3º lugar 2006 (Freeport – Alcochete)
Série televisiva de la TVI “Morangos co Açúcar” 2005
Musical de los Morangos con Açúcar 2005 (Coliseu dos Recreios)
Bartender representante Bacardi B-live tour Portugal durante el año de 2006 em 45 eventos
Formador e gestor de eventos en la escuela Cocktail Flair in Brazil durante el año de 2008
Free lancer bar Open rules lisboa – Diciembre de 2008
Free lancer evento optimus Palacio de alcobaça – Diciembre de 2008

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